Поголовье коров на 01.01.2019 составляет 5829 голов. Доля сельхозпредприятий составляет 58,5 % или 3411 голов, доля КФХ – 6,9 % или 400 головы, доля ЛПХ – 34,6 % или 2018 голов.

За 2018 год произведено во всех категориях хозяйств 47547,9 тонн молока, что превышает показатель 2017 года на 2209 тонн. Основная доля производства молока в коллективных хозяйствах – 69,1 % или 32874,2 тонны (106,8 % к уровню прошлого года); доля личных подсобных хозяйств - 27 % или 12808,6 тонн (100,1 % к уровню прошлого года); доля КФХ – 3,9 % или 1865,1 тонна (106,5 % к уровню прошлого года).

Средний удой от одной коровы в сельскохозяйственных предприятиях Матвеево-Курганского района на 01.01.2019

Средний удой от одной коровы в 2018 году во всех категориях хозяйств составил 8149 кг или на 146 кг больше 2017 года. Однако в сельскохозяйственных предприятиях он выше на 615 кг и составляет 9609 кг.

Динамика роста валового производства молока по сельхозпредприятиям Матвеево-Курганского района

Основной целью увеличения производства животноводческой продукции является: обеспечение гарантированного снабжения населения продуктами питания, занятость населения, продовольственная безопасность государства, поставка сырья перерабатывающим предприятиям и увеличение рентабельности сельхозпредприятий, занимающихся развитием животноводства.

В связи с переходом хозяйств на однотипное кормление заготовлено более 45,5 тыс. тонн силоса, 13,7 тысячи тонн сенажа, более 5-и тысяч тонн сена и соломы, засыпано более 8,7 тысяч тонн фуража на период зимовки 2018/2019гг. заготовлено не менее 35 ц.к.ед. на одну условную голову.  

Для улучшения породных и племенных качеств СПК (колхоз) «КОЛОС» закупил 102 головы племенного скота голштинской породы из Дании. СПК колхоз «РОДИНА» завершает строительство коровника на 240 голов беспривязного содержания КРС молочного направления и закупил 204 головы элитных нетелей из Дании.

Для сохранения и улучшения генетического потенциала КРС, завезённого из Германии, Дании и Ленинградской области, хозяйства района проводят закупку семени из вышеперечисленных стран и областей только от племенных быков, проверенных по качеству потомства.

Для улучшения работы по воспроизводству стада в районе действуют 11 пунктов по искусственному осеменению крупного рогатого скота.

Для выполнения плана по производству мяса хозяйства района используют передовые технологии по выращиванию и откорму молодняка КРС.

Матвеево- Курганский район с 2013 года участвует в программе по созданию семейных животноводческих ферм и поддержке начинающих крестьянских (фермерских) хозяйств. В 2017 году Администрацией Матвеево-Курганского района направлено 4 главы КФХ для повышения квалификации в институт переподготовки кадров агробизнеса, и 2 начинающих фермера прошли конкурсную комиссию, получили грант на создание и развитие крестьянских (фермерских) хозяйств.

Передовые доярки и телятницы сельхозпредприятий района:

ООО «Вера» Худайкулова Р.К., Борисенко М.С., Щербина Е.А. (телятница); СПК (колхоз) «КОЛОС» Кваша В.П., телятницы - Тучинский С.А., Харковская С.Г., Столбунова Е.А.; СПК колхоз «РОДИНА» Шарая Н.В., Кравченко Т.В. и Коваленко Е.А. (телятница).

Ведущий специалист отдела сельского хозяйства и охраны окружающей среды Г.М. Абышов